Produkty | Pšeničná Múka, Ražná Múka, Otruby, Krupy obchodnej známky «Albínos» Ukrajina

+38 (03433) 5-59-33

Výroba

Spoločnosť s ručením obmedzeným «Spracovanie zrna spoločnosť «UMAS» dobre známa má zaslúženú dôveru na miestnom trhu a na Ukrajine ako celku, čo indikuje vysokú kvalitu našich výrobkov a služieb.

Naše výrobky sú vyrábané pod značkou «ALBÍNOS» a testované (certifikované) na prítomnosť geneticky modifikovaných organizmov v súlade z DSTU ISO 21571:2008, DSTU ISO 21569: 2008.

Výrobky vyrobené firmou, používané v pekárniach, cukrárniach, fabrikach stravovych doplnkov, v podnikoch všeobecného stravovania a obchodnictva, a cestovinovych fabrikach.

Firma zabezpečuje dodávky hotových výrobkov k zákazníkom, pretože má k dispozícii motorizované pododdelenie. Poskytovanie dodávateľských služieb: FCA, CPT (Rumunsko, Maďarsko, Slovensko, Poľsko).

Bezpodmienečná kvalita znački «ALBÍNOS» - je výsledkom kombinácie z tradície a moderné technológie.

Vďaka oddaným a pracovitým profesionálam, kvalifikovaním odbornícom, dostupnosti akreditovanych laboratórii, vždy udržujeme štandardy kvality našich výrobkov.


Pšeničná múka

Pšeničná múka «ALBÍNOS» - to je múka s vysokým obsahom živín.

Vďaka funkciam vlákna, pšeničná múka je prvou voľbou pre zdravie svedomých ľudí.

Múka vyrobená z bielej pšenice mäkkých typov.

Pšeničná múka najvyššej kvality- žiarivo bielej farby; sa použiva na pečenie (croissanty, bagety, rožky, sladké sucháre) a cukrárenských výrobkov (torty, koláče, pečivo) vynikajúcej kvality. To su približne zodpovedá európskym normam: Type 55 (Francúzsko), Type 550 (Nemecko), Type 550 (Poľsko).

Múka prvého stupňa kvality obsahuje 11% bielkovín. Je ideálna pre pečenie chleba, tort, pečiva a palaciniek. To približne zodpovedá európskym normam: Type 65 (Francúzsko), Type 812 (Nemecko), Type 750 (Poľsko).

ČÍTAJTE VIAC


Ražná múka

Ražná múka sa vyrába zo zrna raže, určeného na výrobu pekárskych a cukrárskych výrobkov, neobsahuje takmer žiadny lepok, takže sa používa vo zmesi zo pšeničnou múkou, bohatý na vitamíny skupiny B a železo.

Tento typ múky sa vyrába jedného typu – na pečenie chleba.

Ražná múka obsahuje mnoho zdravých látok. Ražný chlieb je už dávno  považovaný za základ potravy. V mnohých krajinách sveta chlieb z ražnej múky je považovaný za diétny výrobok.

ČÍTAJTE VIAC


высивкы на словацком
Otruby

Otruba – je vedľajší produkt výroby mletia, je pevný plášť zrná, ktorý sa získava prostredníctvom mletia obilia a triedenia jeho častíc podľa veľkosti a hmotnosti.

Otruby môžu byť použité vo varení a na kŕmenie hospodárskych zvierat.

Pšenična otruba je zdrojom mnohých biologicky aktívnych látok a vlákniny a obsahujú v priemere o 15,1% bielkovín, 3,8% tukov, 53,6% sacharidov, 8,2% vlákien, oni sú pridávané do rôznych druhov jedlá (polievok, želé, ovocných želé, výrobky zo mletého mäsa, z plnenej kapusty a tak ďalej.). 

ČÍTAJTE VIAC


Krupy

Za starých čias na Ukrajine krupica bola extrémne vzácný a drahý produkt.

Krupica značky M má malé biele nepriehľadné zrna, rýchlo sa varí a poskytuje maximálne zväčšenie objemu. Krupicová kaša z tejto krúpy je veľmi chutná a užitočná.

Vyrobené krupica z Centrálnej časti zrna pšenice. V jeho chemické zloženie je v blízkosti ryža, ale jeho obsah bielkovín je vyšší. Na stráviteľnosť krupica je takmer 100 percent, vďaka jeho jedinečné zloženie sa rýchlo obnovuje energetické náklady.

ČÍTAJTE VIAC