PON. – PIĄT. 9:00 - 18:00
W dawnych czasach na Ukrainie kasza manna była bardzo rzadkim i drogim produktem.
Kasza manna M ma małe, białe, nieprzezroczyste ziarna. Szybko się gotuje i zapewnia maksymalny wzrost objętości. Kasza manna z tego zboża jest niezwykle smaczna i zdrowa. Kasza manna wytwarzana jest z centralnej części ziarna pszenicy. Jego skład chemiczny jest zbliżony do ryżu, ale przewyższa go pod względem zawartości białka. Strawność kaszy manny wynosi prawie 100 procent, dzięki unikalnemu składowi szybko przywraca zużycie energii. Zboże to ma zdolność szybkiego gotowania i zawiera minimalną ilość błonnika, około 0,2%. Kasza manna zawiera proteiny, skrobię, witaminy B1, B2, B6, E, minerały – potas, wapń, sód, magnez, fosfor, żelazo.
Kasza manna służy nie tylko do wyrobu kaszy manny. Jest szeroko stosowany w kuchni. Jest dodawany do zup i sałatek. Przygotuj zapiekanki, budynie, pierogi, ciasta i wiele innych dań kuchni narodowej. Ze względu na wysoką kaloryczność i prawie całkowity brak błonnika kasza manna zajmuje jedno z głównych miejsc w diecie, jest doskonałym źródłem węglowodanów, łatwo przyswajalnych i przyswajalnych przez organizm.
Kasza manna (semolina) i kasza makaronowa pozyskiwane są w młynach na przesiewaczach poprzez czyszczenie (wzbogacanie) i sortowanie półproduktów mielenia ziarna pszenicy. Makaron służy do produkcji makaronu.
Nasz asortyment:
Kasza manna
Kruppa Makaronowy
Tabela cech jakościowych produktu:
|
|
Kasza manna «М» |
Kruppa Makaronowy «М» |
|
|
Wilgotność |
14,8-15,5% |
14,8-15,0% |
|
|
Białość |
- |
- |
|
|
Białko |
|
|
|
|
Popiół |
0,6 |
0,6 |
|
|
Reszta na sito |
|
ø 35 – ≤ 2% |
|
|
Reszta na sito |
ø 23 – ≤ 8% ø 38 або 41/43ПА – ≤ 2% |
ø 38 – ≥65% |
|
|
Reszta na sito, с |
|
|
|
|
Surowy gluten |
Numer |
|
|
|
Jakość |
|
|
|
|
Pakowanie |
50 kg |
50 kg |
|
Cenna produktów firmy: