Висівки | Купити висівки оптом | Висівки ТМ Альбінос

+38 (03433) 5-59-33

Висівки

Висівки являють собою зовнішню оболонку зерна пшениці чи жита. Висівки отримують в результаті подрібнення зерен та сортують за масою та розміром часток. Зовнішня оболонка більшості зерен (висівки) звичайно містить високу концентрацію поживних речовин, таких як протеїн і вітаміни, в той час як більш глибокі шари зерна, як правило, багатше цукрами та іншими вуглеводами.

Висівки є надзвичайно корисним продуктом харчування, їх використовують при виготовленні хлібо-булочних виробів, дієтичних продуктів харчування.

Пшеничні висівки отримують в результаті обробки зерна пшениці. Вони є дієтичним продуктом харчування, який використовують при приготуванні дієтичної випічки (змішуючи висівки пшеничні з борошном і зародками пшениці).  

Одна чашка (58 г) пшеничних висівок містить 99% від рекомендованої добової норми харчових волокон, і 34% від добової норми заліза. Також пшеничні висівки багаті на вміст білка, магнію, марганцю, ніацину, фосфору, цинку і вітаміну В6, мають низький вмістом жиру, без холестерину, та не містять цукру або натрію.

Наш асортимент: 

  • Висівки пшеничні
Висівки пшеничні багаті білком, залізом, клітковиною, вуглеводами, жирними кислотами та іншими поживними речовинами, таких як вітаміни групи В.

  • Висівки житні

Висівки житні є побічним продуктом борошномельної промисловості, вони складаються з оболонок зерен жита та залишків борошна в них. Залежно від ступеня подрібнення розрізняють великі (грубі) і дрібні (тонкі). Житні висівки застосовують при виготовленні хлібобулочних виробів, кулінарії, в лікувально-профілактичному харчуванні. Житні висівки мають безліч лікувальних властивостей: 

Сприяють посиленню опору людського організму до простудних та інфекційних захворювань; 

Регулюють рівень глюкози в крові, тому дуже корисні при цукровому діабеті; 

Сприяють відновленню стану кишечника і покращують його перистальтику; 

Виводять шлаки, токсини, зайвий холестерин з організму; 

Зменшують відчуття голоду, тим самим сприяє схудненню. 

  • Висівки гранульовані

Висівки містять велику кількість корисних харчових волокон, які при регулярному вживанні сприяють попередженню і лікуванню безлічі хвороб. Крім клітковини житні висівки містять білки, вуглеводи, жири і корисні мінерали, а також кальцій, залізо, полісахариди, фосфор, цинк, марганець, ліноленову кислоту, тіамін В1, токоферол Е, рибофлавін В2, холін В4, пантотенову кислоту В5, нікотинову кислоту В3. 

Таблиця характеристики якості продукції компанії:

 

Висівки пшеничні,

житні

Вологість

Не більше 15,0%

Білизна

-

Білок

 

Зольність

 

Залишок на ситі

-

Прохід через сито

-

Число падіння, с

 

Клейковина сира

Кількість

 

Якість

 

Пакування

25 кг

 

 



Прайс-лист продукції компанії:

Повернутися до списку